Rosso di Montepulciano

Nombre del productor
Le Bertille
Región
Toscana
Tipo de vino
Tinto
Factor Funk
Bajo
Sulfitos Totales
73 mg/l
Producción anual (botellas)
20,000
Variedades
80 % Sangiovese, 10 % Canaiolo, 10% Ciliegiolo
Viticultura
Cordón de espuelas
Altitud 
350 m
Tipo de Suelo
Mezcla tobácea arcillosa media
Vinificación
Fermentado en tanques cónicos de acero a temperatura controlada. Maceración prefermentativa en frío durante 2 días y fermentación con maceración media en los hollejos y frecuentes remontados graduales, crianza de 10 meses en pequeñas barricas de roble de Eslavonia de 5,50 hl. Refinar en botella durante al menos 6 meses.