MARIposa 2020

Nombre del productor
Morone
Región
Campania
Tipo de vino
Blanco
Factor Funk
Bajo
Sulfitos Totales
40-60 mg/l
Producción anual (botellas)
3,000
Variedades
100% Fiano
Viticultura
Como con todos los vinos de Cantina Morone, se siguen prácticas orgánicas en los viñedos. La intervención es mínima y todas las uvas se cosechan a mano.
Altitud 
250
Tipo de Suelo
Caliza y arcilla
Vinificación
La fermentación es espontánea con levaduras indígenas. El vino se vinifica en tanques de acero. Reposa durante 1 mes sobre las lías y posteriormente madura por 6 meses en acero antes del embotellado.
Notas de Cata
Un bello vino blanco seco con notas de durazno y almendra. Perfecto para tomarse solo y refrescar la sed.
Maridaje
Tempura de verduras o de mariscos, fideua, paella.