MARIposa 2020

Name of Producer
Morone
Region
Campania
Tipo de vino
Blanco
Funk Factor
Low
Sulfitos Totales
40-60 mg/l
Annual Production (bottles)
3,000
Varietals
100% Fiano
Viticulture
As with all of Cantina Morone´s wines, organic practices are followed in the vineyards. Intervention is minimal, and all grapes are harvested by hand.
Altitude 
250
Soil Type
Limestone and clay
Vinification
La fermentación es espontánea con levaduras indígenas. El vino se vinifica en tanques de acero. Reposa durante 1 mes sobre las lías y posteriormente madura por 6 meses en acero antes del embotellado.
Tasting notes:
Un bello vino blanco seco con notas de durazno y almendra. Perfecto para tomarse solo y refrescar la sed.
Maridaje
Tempura de verduras o de mariscos, fideua, paella.