Basilicata Rosso IGT 2020

Nombre del productor: Casa Maschito

Región: Basilicata IGP
Tipo de vino: Tinto
Factor Funk: Bajo
Variedades: 100% Aglianico del Vulture
Viticultura: Es un viñedo de más de 10 años el cual se encuentra en espaldera con densidad de 4500 a 5000 plantas por hectárea. Se vendimia manual y sucede a finales de Octubre e inicios de Noviembre.
Altitud: 450-600 sobre el nivel del mar
Tipo de Suelo: Volcánico y arcilloso.
Vinificación: Vinificación tradicional con maceración de 15 a 20 días a temperatura controlada. Crianza en acero inoxidable.

Notas de cata: Es un vino de cuerpo medio, joven y fresco con taninos suaves. En nariz y en boca tiene notas de frutos oscuros como las cerezas y ciruelas negras y es ligeramente especiado. Con buena acidez y mineralidad volcánica.
Maridaje: Pizza margherita, albóndigas, una pasta con ragú.