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Munjebel Rosso

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Etna Rosso DOP

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$1,357.35

Nombre del Productor:
Varietal(es): Nerello Mascalese
Practicas de Viti/Vinicultura: Orgánica (certificada), Practicas Biodinámicas
Funky o Classy: Funk Alto
Notas de Cata: Este es un vino aromático, profundo y seco que no niega su terruño. Con notas de frutos rojos y hierbas silvestres, parecería más oscuro de lo que es. Sin embargo, al probarlo y notar la mineralidad y acidez, sorprende su frescura y vivacidad. Es un poco más estructurado que el Susucaru pero igual de juguetón.
Maridaje: Chuletas de cerdo o costillitas de cordero o con un pan con tuétano.

REGIÓN

Sicilia
DENOMINACIÓN
Etna Rosso DOP

VITICULTURA

Levaduras Autóctonas, Mínimo Uso de Sulfitos

EDAD PROMEDIO DE LOS VINOS

60+ años

PRODUCCIÓN ANUAL

18,000 Botellas

ABV

14%

TEMPERATURA RECOMENDADA

16°C

NIVEL DE AZUCAR

Seco