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Susucaru Rosso

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IGP Terre Siciliane Nerello Mascalese

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$1,020.94

Nombre del Productor:
Varietal(es): Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Practicas de Viti/Vinicultura: Orgánica (certificada), Practicas Biodinámicas
Funky o Classy: Funk Alto

Hay existencias

Notas de Cata: A diferencia de sus hermanos mayores, este vino es de cuerpo medio, no tan robusto ni profundo. Por lo mismo la mineralidad y acidez características del Etna aquí brillan acompañadas de frutos rojos frescos y unos taninos de uva perfectamente calibrados. Si te gustan los vinos tintos de Jura, te gustarán estos. Recomendamos servirlo ligeramente frío.
Maridaje: Risotto de hongos, pollo al horno, un confit de pato con lentejas.

REGIÓN

Sicilia
DENOMINACIÓN
IGP Terre Siciliane Nerello Mascalese

VITICULTURA

Levaduras Autóctonas, Mínimo Uso de Sulfitos

EDAD PROMEDIO DE LOS VINOS

50+ años

PRODUCCIÓN ANUAL

35,000 Botellas

ABV

14.5%

TEMPERATURA RECOMENDADA

ligeramente frío

NIVEL DE AZUCAR

Seco

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