Susucaru Rosso
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IGP Terre Siciliane Nerello Mascalese
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$1,020.94
Nombre del Productor:
Varietal(es): Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Practicas de Viti/Vinicultura: Orgánica (certificada), Practicas Biodinámicas
Funky o Classy: Funk Alto
Hay existencias
Notas de Cata: A diferencia de sus hermanos mayores, este vino es de cuerpo medio, no tan robusto ni profundo. Por lo mismo la mineralidad y acidez características del Etna aquí brillan acompañadas de frutos rojos frescos y unos taninos de uva perfectamente calibrados. Si te gustan los vinos tintos de Jura, te gustarán estos. Recomendamos servirlo ligeramente frío.
Maridaje: Risotto de hongos, pollo al horno, un confit de pato con lentejas.
REGIÓN
Sicilia
DENOMINACIÓN
IGP Terre Siciliane Nerello Mascalese
VITICULTURA
Levaduras Autóctonas, Mínimo Uso de Sulfitos
EDAD PROMEDIO DE LOS VINOS
50+ años
PRODUCCIÓN ANUAL
35,000 Botellas
ABV
14.5%
TEMPERATURA RECOMENDADA
ligeramente frío
NIVEL DE AZUCAR
Seco
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Susucaru Rosato
$894.36 – $1,901.24