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Magma

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DOP Sicilia

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$13,456.00

Nombre del Productor:
Varietal(es): Nerello Mascalese
Practicas de Viti/Vinicultura: Orgánica (certificada), Practicas Biodinámicas
Funky o Classy: Funk Alto

Agotado

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Notas de Cata: Un vino serio que es simultáneamente poderoso, delicado y preciso. Las viejas viñas utilizadas producen uvas concentradas con aromas profundos de frutos rojos. En el paladar, la singularidad del Etna brilla ya que la mineralidad volcánica es inconfundible. Fruta, tierra, tanino y acidez forman un equilibrio perfecto que requiere de concentración ininterrumpida al degustar este vino especial.
Maridaje: Con carnes silvestres como venado, faisán, o pato. También sería delicioso con un corte de carne añejada.

REGIÓN

Sicilia
DENOMINACIÓN
DOP Sicilia

VITICULTURA

Levaduras Autóctonas, Mínimo Uso de Sulfitos

EDAD PROMEDIO DE LOS VINOS

100+ años

PRODUCCIÓN ANUAL

2,000 Botellas

ABV

15%

TEMPERATURA RECOMENDADA

NIVEL DE AZUCAR

Seco

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