Refosco Cru
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Friuli Colli Orientali DOC
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$2,018.40 – $2,775.30
Nombre del Productor:
Varietal(es): Refosco dal Peduncolo Rosso
Practicas de Viti/Vinicultura: Orgánica (certificada), Practicas Biodinámicas
Funky o Classy: Classy
Notas de Cata: La fruta está presente pero se evita que sea sobrepoderosa gracias a una acidez marcada de principio a fin. Fácil de tomar pero con gran estructura.
Maridaje: Este vino queda delicioso con cordero, sobre todo con alguna preparación persa, marroquí o georgiana. También es delicioso con una buena bechamel con hongos secos, como porcini.
REGIÓN
Friuli
DENOMINACIÓN
Friuli Colli Orientali DOC
VITICULTURA
Levaduras Autóctonas, Mínimo Uso de Sulfitos
EDAD PROMEDIO DE LOS VINOS
20+ años
PRODUCCIÓN ANUAL
3,000-6,000 Botellas
ABV
12.5%
TEMPERATURA RECOMENDADA
16-18°C
NIVEL DE AZUCAR
Seco
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