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Munjebel Rosso Chiusa Spagnola (CS)

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Etna Rosso DOP

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$3,306.00

Nombre del Productor:
Varietal(es): Nerello Mascalese
Practicas de Viti/Vinicultura: Orgánica (certificada), Practicas Biodinámicas
Funky o Classy: Funk Alto

Hay existencias

Notas de Cata: Es de nariz y sabor intenso, con notas de frutos oscuros, hierbas y campo. En boca, la tierra volcánica se percibe muy claramente junto con los sabores de la uva concentrados y maduros debido a la edad de las vides. Sin embargo, al ser de clima frío, todo esto se contrarresta con una acidez y frescura notables. Es un vino estructurado y fuerte.
Maridaje: Chuletas de cerdo o costillitas de cordero o con un pan con tuétano.

REGIÓN

Sicilia
DENOMINACIÓN
Etna Rosso DOP

VITICULTURA

Levaduras Autóctonas, Mínimo Uso de Sulfitos

EDAD PROMEDIO DE LOS VINOS

80+ años

PRODUCCIÓN ANUAL

3,000 Botellas

ABV

15%

TEMPERATURA RECOMENDADA

NIVEL DE AZUCAR

Seco

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