Los productores con los que trabajamos son artesanales, auténticos y producen vinos que ejemplifican equilibrio, calidad e integridad.
Las regiones vinícolas de Italia
Dentro de Italia, muchos consideran el norte como la región más importante para el vino de calidad. De hecho, textos que datan del siglo XVIII elogian los finos vinos producidos por las reales denominaciones de Barolo y Barbaresco. Tres siglos después, estamos totalmente de acuerdo. Cuando comenzamos a armar nuestra cartera, realmente comenzamos con el norte. Nuestros productores más antiguos son de Piamonte, Friuli, Trentino y el Véneto. El norte es montañoso, en gran parte continental, con grandes ciudades e increíble cultura. Amamos el norte por su larga historia vinícola, los dramáticos paisajes alpinos, la pasta rica en huevos y los vinos de fina estirpe. ¡Tampoco podemos dejar de mencionar las trufas!
Siempre hemos admirado la belleza etérea del Sangiovese envejecido, y realmente no alcanza mayores alturas que en la Toscana, la región más importante para el vino de alta calidad en el centro de Italia. Por lo tanto, en nuestra cartera, encontrarás firmemente establecidas las denominaciones clave de Brunello di Montalcino, Chianti Classico y Vino Nobile di Montalcino. Sin embargo, también encontrarás algunas joyas menos conocidas de otras variedades. Esto es un testimonio de la gran diversión e inspiración que hemos encontrado al seguir explorando el centro de Italia, más allá de las regiones clásicamente más prestigiosas.
Proporcionalmente hablando, el sur de Italia probablemente constituye la mayor parte de nuestra cartera. Nos hemos enamorado profundamente del sur, el área conocida en la antigüedad como Magna Grecia, que formaba parte del imperio griego, abarcando Sicilia, Cerdeña, las Islas Eolias y la Italia continental desde Calabria, Puglia, Basilicata y Campania hasta partes de Le Marche. Como se podría decir de todas las partes de Italia, cada una con su historia única, es bastante difícil hablar del sur como una unidad. Las variadas trayectorias geopolíticas han resultado en profundas diferencias culturales y tradiciones. Los vinos son extremadamente diversos debido a la variedad de topografía, clima e influencias culturales, pero hay una calidez y un encanto comunes, una canción de sirena a la que no podemos resistirnos y que nos atrae una y otra vez hacia el sur.
Italia es un tesoro vinícola, con una tradición de elaboración de vino que se remonta a miles de años. La geografía única del país, que abarca desde las frías regiones alpinas en el norte hasta las soleadas islas mediterráneas en el sur, proporciona una diversidad de microclimas y terruños. Esta diversidad se refleja en la gran variedad de vinos producidos en las veinte regiones de Italia. Aunque profundamente arraigada en la tradición, la elaboración de vino italiana también se caracteriza por la innovación. Los enólogos de todo el país están experimentando con prácticas sostenibles, viticultura orgánica y biodinámica, y técnicas modernas de elaboración de vino para mejorar la calidad y la expresión de sus vinos. Esta mezcla de lo antiguo y lo nuevo asegura que los vinos italianos sigan siendo dinámicos y relevantes en el mercado global de hoy.
Italia del norte
Considerada una de las mejores regiones vinícolas del mundo, es conocida por sus condiciones perfectas para el cultivo de Nebbiolo, así como de otras variedades únicas y muy apreciadas como Barbera y Gavi.
Pequeña y montañosa región con una producción limitada, pero los vinos que se producen (principalmente Nebbiolo y Pinot Nero) son conocidos por su carácter único y calidad.
Las influencias refrescantes de los Alpes hacen de Lombardía un refugio para vinos espumosos refinados y sabrosos. También es muy apreciada por su diversidad de vinos únicos.
Con su clima variado, alberga una variedad de denominaciones de vino reconocidas. Es mejor conocida por producir lambrusco y vinos blancos afrutados y frescos como el trebbiano.
La región es particularmente famosa por sus vinos blancos elaborados con la uva Vermentino y los vinos tintos elaborados con la uva Dolcetto
Las influencias refrescantes de los Alpes hacen de Lombardía un refugio para vinos espumosos refinados y sabrosos. También es muy apreciada por su diversidad de vinos únicos.
Considerada una de las mejores regiones vinícolas del mundo, es conocida por sus condiciones perfectas para el cultivo de Nebbiolo, así como de otras variedades únicas y muy apreciadas como Barbera y Gavi.
Pequeña y montañosa región con una producción limitada, pero los vinos que se producen (principalmente Nebbiolo y Pinot Nero) son conocidos por su carácter único y calidad.
Italia del centro
Con sus uvas nativas y su enfoque en la tradición vinícola local, Lacio ha ganado una alta reputación, específicamente por su producción de vinos blancos ligeros, frescos y secos elaborados con uvas trebbiano y malvasía.
Una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas del mundo, famosa por su producción de vinos tintos de alta calidad, basados casi exclusivamente en la noble uva Sangiovese.
Italia del Sur / Sicilia
Una de las áreas vinícolas más hermosas y diversas de Italia, conocida por su producción de vinos de alta calidad: blancos elegantes y afrutados, y tintos ligeros y accesibles.
Una de las áreas vinícolas más hermosas y diversas de Italia, conocida por su producción de vinos de alta calidad: blancos elegantes y afrutados, y tintos ligeros y accesibles.
Una de las áreas vinícolas más hermosas y diversas de Italia, conocida por su producción de vinos de alta calidad: blancos elegantes y afrutados, y tintos ligeros y accesibles.