Sottobianco

$847.94

Nombre del Productor:

Andrea Occhipinti

Varietal(es): Procánico

Añada: 1999

Practicas de Viti/Vinicultura: Orgánica (certificada)

Funky o Classy: Classy

Hay existencias

Notas de Cata: En nariz se perciben prados y aromas de flores y hierbas silvestres, acompañados también de abundantes sabores a frutos secos (albaricoque, pera). En conjunto, un vino equilibrado y con textura, con taninos suaves y finos.

Maridaje: Ideal para platillos tradicionales de la zona que incluyen pancetta y guanciale como la pasta carbonara, cacio e pepe, calamares y rissottos.