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Alea Viva

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Desclasificado intencionalmente

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$997.60

Nombre del Productor:
Varietal(es): Aleatico
Practicas de Viti/Vinicultura: Orgánica (certificada)
Funky o Classy: Funk Alto

Hay existencias

Notas de Cata: Este vino tinto perfumado está hecho con mucho cuidado y se nota en la complejidad que demuestra en nariz y boca. Tiene simultáneamente notas de frambuesas, pimienta blanca y pétalos de rosa. De cuerpo medio, los mismos sabores fugaces y contrastantes aparecen en boca también. De acidez media alta, taninos presentes pero suaves y muy buena mineralidad.
Maridaje: Un vino muy versátil para maridar. Se recomienda con platillos que tienen muchos niveles de profundidad como tajine o un cordero con ciruela, o un braseado coreano de costillas.

REGIÓN

Lazio
DENOMINACIÓN
Desclasificado intencionalmente

VITICULTURA

Levaduras Autóctonas, Mínimo Uso de Sulfitos

EDAD PROMEDIO DE LOS VINOS

13 - 32 años

PRODUCCIÓN ANUAL

5,000 Botellas

ABV

13%

TEMPERATURA RECOMENDADA

ligeramente frío

NIVEL DE AZUCAR

Seco

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