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Susucaru Rosato

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IGP Terre Siciliane Rosato

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$894.36$1,901.24

Nombre del Productor:
Varietal(es): Malvasia, Moscadella, Cattaratto, Nerello Mascalese
Practicas de Viti/Vinicultura: Orgánica (certificada), Practicas Biodinámicas
Funky o Classy: Funk Medio
Clear
Notas de Cata: A diferencia de sus hermanos mayores, este vino es de cuerpo medio, no tan robusto ni profundo. Por lo mismo la mineralidad y acidez características del Etna aquí brillan acompañadas de frutos rojos frescos y unos taninos de uva perfectamente calibrados. Si te gustan los vinos tintos de Jura, te gustarán estos. Recomendamos servirlo ligeramente frío.
Maridaje: Risotto de hongos, pollo al horno, sashimi de atún.

REGIÓN

Sicily
DENOMINACIÓN
IGP Terre Siciliane Rosato

VITICULTURA

Levaduras Autóctonas, Mínimo Uso de Sulfitos

EDAD PROMEDIO DE LOS VINOS

50+ años

PRODUCCIÓN ANUAL

30,000 Botellas

ABV

11.5%

TEMPERATURA RECOMENDADA

ligeramente frío

NIVEL DE AZUCAR

Seco