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Ribolla Gialla

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Friuli Colli Orientali DOC

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$760.26

Nombre del Productor:
Varietal(es): Ribolla Gialla
Practicas de Viti/Vinicultura: Orgánica (certificada), Practicas Biodinámicas
Funky o Classy: Funk Medio
Notas de Cata: Un blanco vivaz y elegante con acidez refrescante que hace que se beba como agua de limón. No es un vino tímido, está lleno de notas de cítricos con mucha acidez y un ligero olor a quesoso al final.
Maridaje: Muy recomendable con un queso suave pero añejo, como camembert o con una mozzarella frita. También con una trucha ahumada, una ensalada nicoise o con un nigiri sencillo de buen pescado.

REGIÓN

Friuli
DENOMINACIÓN
Friuli Colli Orientali DOC

VITICULTURA

Levaduras Autóctonas, Mínimo Uso de Sulfitos

EDAD PROMEDIO DE LOS VINOS

25-50 años

PRODUCCIÓN ANUAL

30,000 Botellas

ABV

12.5%

TEMPERATURA RECOMENDADA

10-12°C

NIVEL DE AZUCAR

Seco

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