Magma
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DOP Sicilia
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$13,456.00
Nombre del Productor:
Varietal(es): Nerello Mascalese
Practicas de Viti/Vinicultura: Orgánica (certificada), Practicas Biodinámicas
Funky o Classy: Funk Alto
Agotado
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Notas de Cata: Un vino serio que es simultáneamente poderoso, delicado y preciso. Las viejas viñas utilizadas producen uvas concentradas con aromas profundos de frutos rojos. En el paladar, la singularidad del Etna brilla ya que la mineralidad volcánica es inconfundible. Fruta, tierra, tanino y acidez forman un equilibrio perfecto que requiere de concentración ininterrumpida al degustar este vino especial.
Maridaje: Con carnes silvestres como venado, faisán, o pato. También sería delicioso con un corte de carne añejada.
REGIÓN
Sicily
DENOMINACIÓN
DOP Sicilia
VITICULTURA
Levaduras Autóctonas, Mínimo Uso de Sulfitos
EDAD PROMEDIO DE LOS VINOS
100+ años
PRODUCCIÓN ANUAL
2,000 Botellas
ABV
15%
TEMPERATURA RECOMENDADA
NIVEL DE AZUCAR
Seco
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