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Cerasuolo di Vittoria
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Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG
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$1,147.51 – $2,640.74
Nombre del Productor:
Varietal(es): Nero d’Avola, Frappato
Practicas de Viti/Vinicultura: Orgánica (certificada), Practicas Biodinámicas
Funky o Classy: Classy
Notas de Cata: Este vino es, sin duda, la carta de presentación de COS. Es elegante y complejo sin dejar de ser jovial e interesante. Tiene un gran equilibrio entre fruta y especies, con taninos tersos que lo amarran y redondean.
Maridaje: Pescado a la talla o estofados con mucho carácter, como un tagine marroquñi de cordero o de verduras y garbanzos.
REGIÓN
Sicily
DENOMINACIÓN
Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG
VITICULTURA
Levaduras Autóctonas, Mínimo Uso de Sulfitos
EDAD PROMEDIO DE LOS VINOS
25 años
PRODUCCIÓN ANUAL
55,000 Botellas
ABV
13%
TEMPERATURA RECOMENDADA
NIVEL DE AZUCAR
Seco
