Viteadovest es una pequeña bodega familiar ubicada en la costa occidental de Sicilia, cerca de la ciudad de Marsala, en la cual han tenido viñedos por más de un siglo. Sin embargo, históricamente las uvas se vendían a pequeñas tiendas o a las fábricas de vino de Marsala para producir vinos simples, mezclados para el consumo local. No fue hasta hace aproximadamente una década, cuando dos familias, Puleo Portellis y Angileris, iniciaron una nueva sociedad y Viteadovest renació como una finca de vitivinicultores. Viteadovest está certificado como orgánico, pero su reverencia por la tierra y su compromiso con la sostenibilidad superan con creces los requisitos de la agricultura orgánica. Viteadovest cree que los grandes logros en el vino suceden a través de la armonía entre la humanidad y el medio ambiente. Su principal herramienta en los viñedos es la observación; no utilizan fertilizantes ni pesticidas. En cambio, favorecen al ritmo de la naturaleza y emplean técnicas agrícolas basadas en la tradición, adaptadas a través de la experimentación. Toda la uva se vendimia a mano, la fermentación es espontánea con levaduras autóctonas, no se añade nada a los vinos (que siempre reposan sobre sus lías hasta su embotellado) y no cruzan por ningún clarificado ni filtrado. En otras palabras, estos vinos son puros y expresivos. Cuentan historias y despiertan emociones.