La primera vez que probamos el vino de Ciro Picariello fue en 2019, mientras Gonzalo y yo viajábamos con nuestros maridos en Sicilia. Después de visitar una bodega en Vittoria, regresamos a la pequeña ciudad siciliana de Noto y cenamos en lo que resultó ser un excelente restaurante con una espectacular lista de vinos del sur de Italia. Tomamos varios vinos buenos esa noche, pero el verdadero destacado para mí fue el primero: Brut Contadina NV de Ciro Picariello. (Y si soy honesta, fue realmente lo más destacado del viaje de tres semanas.) Como haría cualquier wine geek, inmediatamente comencé a investigar a Ciro Picariello con la esperanza de algún día importar su vino a México.

Por correo electrónico conocimos a Ciro y su filosofía de vinificación. Ciro y su esposa fundaron su bodega en 1997, y estrenaron su primera cosecha en 2004. Ellos rápidamente llamaron la atención en el mundo de los productores de Fiano di Avellino, y se convirtieron en una especie de culto favorito entre los coleccionistas. Sus viñedos se encuentran a gran altura para la región de Campania, y esta es una de las razones por las cuales pueden extraer más mineralidad y ácido de su Fiano. Los vinos son puros y extremadamente expresivos del terroir. No se utiliza roble en la bodega. También tienen una potencial notable para madurar.